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封面新聞記者 張越熙
針對近期關于喜茶將開放加盟的傳言，11月3日，記者從喜茶方面得到證實，喜茶已推出事業合伙業務，將在非一線城市以合適的店型展開該業務。
此前，有消息稱喜茶正在招聘與加盟業務相關崗位，或將開放加盟。對此，喜茶方面表示，在全國門店已全面實行門店合伙人機制的基礎上，喜茶將依托于十年來已經積累的經驗、能力和資源，在非一線城市以合適的店型展開事業合伙業務。喜茶會對事業合伙人進行嚴格篩選和充分賦能，并將在品牌、產品、品控、食安、營運、培訓、供應鏈等方面為事業合伙人提供支持。
喜茶一直是新茶飲直營模式的代表。記者注意到，隨著市場競爭逐漸激烈，為了搶占市場，越來越多消費品牌開始采用加盟模式，包括周黑鴨、瑞幸、老鄉雞在內的新消費品牌，其加盟門店數量和營收占比也正不斷提升。在新茶飲領域，目前奈雪的茶、茶顏悅色等品牌還暫未開放加盟。
艾媒咨詢數據顯示，中國新式茶飲市場規模預計在2022年將突破三千億元。在開店數量方面，蜜雪冰城全國門店總數達到約23000家，無論在新開門店數還是門店總數上，均在主要茶飲品牌中一騎絕塵；古茗以約16000家店緊隨其后，此外甜啦啦、樂樂茶等幾家品牌也保持著較快的擴張勢頭。近一年來，喜茶已連續進入了哈爾濱、長春、淮安、龍巖、襄陽、臨沂等新城市，現有超800家直營門店。
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