本報記者 王僖
近兩年在預制菜賽道表現亮眼的得利斯，擬借力加碼互聯網新零售，助力公司預制菜業務加速向C端滲透。
(資料圖)
11月7日，得利斯公告稱，公司近日與杭州海先友電子商務有限責任公司（以下簡稱“海先友”）、煙臺彥伯食品有限公司（以下簡稱“彥伯食品”）、海南齊鮮達投資合伙企業（以下簡稱“齊鮮達投資”）簽署了《合作框架協議》，各方充分發揮各自優勢，開展互聯網新零售業務。
得利斯相關人士對《證券日報》記者介紹，此次各方合作擬孵化新品牌“齊鮮達”，爭取第一年度完成新零售新增銷售2億元，以后每年不少于50%的增長。通過這一布局，公司擬推動營銷模式創新，進一步提升公司預制菜產能利用率，提升經營業績。
先借力再自建渠道
根據公告披露的《合作框架協議》內容，得利斯的全資孫公司聚利食品為合作經營主體，海先友、彥伯食品、齊鮮達投資三方向聚利食品投資，投資后，海先友、彥伯食品、得利斯擬各占聚利食品30%的股權，齊鮮達投資擬占10%的股權。
天眼查數據顯示，海先友由抖音頭部直播MCN機構聚匠星辰和昊鑫妍（山東）供應鏈管理公司共同成立，目前業務版塊包括抖音授權產業帶服務商、品牌孵化中心、抖音代運營、直播培訓、供應鏈及云倉等。海先友大股東聚匠星辰則是由著名音樂人、投資人胡海泉跨界創立的一家基于新零售的MCN運營服務平臺，旨在孵化優秀消費品牌。
此次合作意味著得利斯擬攜手胡海泉旗下的MCN運營服務平臺，以及彥伯食品這樣具備完整供應鏈體系的電商新零售品牌，合力搭建新媒體運營團隊，開展新零售銷售業務。
根據公告，擬確定孵化的新品牌齊鮮達，將由得利斯負責提供相匹配的產品，包括預制菜系列產品、低溫肉制品、發酵肉制品、海鮮產品、生鮮制品等。
得利斯董秘劉鵬向《證券日報》記者表示，公司正不斷加快營銷網絡體系建設，預制菜領域目前占比較高的還是B端客戶，對于C端則堅持傳統商超、新零售等同步推廣。由于公司擬進一步擴大互聯網新零售銷售業務，包括在抖音、快手、小紅書等平臺直播帶貨、視頻帶貨、品牌種草推廣等，由此達成合作意向。根據公司的戰略思路，得利斯的預制菜業務加速向C端滲透，近兩年重在借助合作伙伴的資源和渠道，未來公司或再自建渠道。
公司表示，本次合作將進一步拓展公司預制菜產業鏈條，完善產業布局。公司還計劃聯合各類合作社、貫通產業上下游，形成明星直播電商、品牌營銷服務、供應鏈整合和直播人才培訓“四位一體”的業務布局，推動公司及所在區域預制菜產業高質量發展。
C端市場有望擴容
據記者觀察，預制菜風口下，涌入該賽道的企業一方面依據各自特色加速在B端跑馬圈地，另一方面則通過互聯網新零售的方式大力推動預制菜向C端的滲透。目前，民和股份、龍大美食、得利斯等上市公司正紛紛加大互聯網新零售的布局力度，推動各自的預制菜業務在C端擁有一席之地。
“相對于B端，C端要求分散，管理門檻較高，消費習慣培育有望擴容。在這個過程中，互聯網新零售渠道的開拓有助于進一步強化消費者認知。”商務部研究院電子商務研究所副研究員洪勇對《證券日報》記者說。
深圳市思其晟公司創始人伍岱麒也認為，預制菜尚處于行業發展早期，產業集群建立、渠道搭建完善后，消費者培育逐漸完成，才會形成良好的循環。類似于得利斯這樣借力專業公司做資源整合，相較于單個企業進行銷售，或會形成不同的優勢。
農文旅產業振興研究院常務副院長袁帥接受《證券日報》記者采訪時認為，新零售電商模式非常適合發展預制菜，反過來，預制菜的盈利能力和增長空間，也為新零售領域帶來了生機。
對于目前在預制菜賽道加速布局的傳統食品加工企業來說，洪勇認為，通過預制菜的全產業鏈布局，傳統食品加工企業可以達到長期拉動業績的目的。但在這一過程中除了注重與互聯網新零售專業團隊的合作，更應密切關注行業發展，吸引及培養預制菜領域人才，高度重視預制菜菜譜和工藝的提升。
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