鑒寶師李鑫鈺介紹說：我國瓷器從商周時代開始已有三四千年的歷史，各個朝代都有不同的時代特色。因此，要想識別真正的古瓷器，了解各朝瓷器在歷史發展中的演變過程，了解各朝瓷器生產的不同時代特點，必不可少。
珠寶古董鑒定師這個職業對于普通老百姓而言是略顯陌生的，但近幾年市場需求增多，各大高校也相繼推出了有關專業，為社會提供所需人才。然而，人們最關心的還是這個行業的就業方向和前景。為此。本報特別邀請到中國民間鑒寶達人李鑫鈺女士接受采訪。李鑫鈺(藝名寶寶)2002年東南衛視《推薦大明星》冠軍。同年簽約東南衛視。李鑫鈺(寶寶)，小莊(莊序芃)，巴曉光。劉偉四人共同主持《開心一百》。2003《鑒寶》年體育頻《天天有彩》《健康寶典》特邀嘉賓。2004年編入《走進開心一百叢書》2005年湖南衛視《廋身魔方》《魔鬼訓練營》特邀嘉賓。四川綜合頻道-美食節目《美食麻辣燙》特邀嘉賓。2006東南衛視《為愛向前沖》特邀嘉賓。2012年東南衛視《全民大猜想》明星顧問團。《同桌計劃》特邀嘉賓。
鑒寶師李鑫鈺介紹說：要確定一件瓷器的真偽，必須從以下四大要素進行考慮，分別包括一看胎質;二看施釉;三看彩料;四看有沒有真正的老舊之氣。
首先說的是胎質，每個朝代都是不一樣的。瓷器初創時期，器物的胎質構成比較粗疏。如唐三彩的胎質是半瓷半陶的，比較粗松;再如宋元時代吉州窯黑釉盞的胎質也是比較粗松的，這是由于當時工人在制作拉坯工藝時做得快速利落，所以留下的修刀旋痕非常明顯，很粗糙。對此，通過掌握各類陶瓷的胎質，可以快速辨別陶瓷真假，比如你見到的“唐三彩”胎質制造非常精細堅致，那這個東西肯定就是不對的。
其次看施釉。瓷器的施釉是隨著時代的發展在不斷地變化著。北宋之前，所用的釉是石灰釉。這種釉與胎面的粘著力不強，因此，施釉較薄，有流淌，還易剝落，這也是鑒識的一個要點。而唐代的釉色是流淌狀，色與色之間因為流淌而產生的交融，此外唐瓷一般在放大鏡下均可看到細小的開片，但這種開片不太明顯，如在一米開外就可見到，那么，這就是個仿品;南宋以后，改施石灰堿釉。如哥窯、南宋官窯、南宋龍泉窯等的器物釉色就顯得肥厚滋潤，放大鏡下還可見到未熔的石英顆粒。上述這些都是通過觀察釉面所提供的鑒識依據。
第三是看彩料。不同的時代，所用的彩料都是不同的。一般說來，古代瓷器所用的都是礦物料，而現代仿品則常用化工料來替代，因此，凡見用化工料的，就可以在鑒識時加以剔除。而礦物料在各個時期也都是不一樣的。就拿繪青花所用的青鈷料來說吧，明清各朝就是各有所用的。
第四是要看器物中真正的老氣。傳世品上應有使用和存放的痕跡，應有因歲月而留下的痕跡;出土器上應有土氣侵入的痕跡。這些痕跡，表現在器物上，一個就是因為空氣的氧化和長期存放在空間而形成的包漿，俗稱“水頭”。而新器的青花上是沒有水頭的。老的傳世品一定會有一些使用過的痕跡，有揩拭痕、擦傷痕等等。這種痕跡沒有規則，是在歲月的流逝中自然留下的，和現代新品用人工做出使用痕不同，人工做的有規律性，比較生硬，仔細觀察，可以區別。另外，涂鋅件因氣泡大量破裂，造成釉面出現流動，放大鏡下可見彎曲的水波紋。總之，凡是老的東西，必定有真正的老氣留存;凡找不到一點老氣的器物，必定是新物無疑。
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