4月23日，“你我創(chuàng)想，有料時(shí)光”·2021冰雪時(shí)光中國(guó)創(chuàng)業(yè)者峰會(huì)在山東濟(jì)南成功舉行，冰雪時(shí)光品牌創(chuàng)始人、總經(jīng)理江華北，公司各部門負(fù)責(zé)人，全國(guó)各地品牌供應(yīng)商及創(chuàng)業(yè)者齊聚一堂，共議未來(lái)發(fā)展大計(jì)。
大會(huì)開始，江華北致歡迎詞：“冰雪時(shí)光和創(chuàng)業(yè)者是一家人，冰雪時(shí)光品牌的強(qiáng)大，也是創(chuàng)業(yè)者們共創(chuàng)共享的過程。當(dāng)前茶飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入大爆發(fā)的前夜，創(chuàng)業(yè)者要抓住茶飲創(chuàng)業(yè)的財(cái)富機(jī)會(huì)，抓住冰雪時(shí)光品牌勢(shì)能爆發(fā)機(jī)會(huì)，主動(dòng)順應(yīng)門店精細(xì)化管理的要求，順勢(shì)而上，盡享冰雪時(shí)光創(chuàng)業(yè)的財(cái)富盛宴。”
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，冰雪時(shí)光品牌各部門負(fù)責(zé)人從品牌、招商、門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)、信息化建設(shè)、供應(yīng)鏈等不同角度向現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)者伙伴講述相關(guān)經(jīng)驗(yàn)及2021年發(fā)展方向。
關(guān)于品牌，有年輕人的地方，就有冰雪時(shí)光。品牌是消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的一種認(rèn)知，一杯茶飲可以逐漸變成一種社交貨幣，以及一種生活方式。冰雪時(shí)光飲品包含的顏值、口感、設(shè)計(jì)、體驗(yàn)、服務(wù)等，都是該產(chǎn)品的價(jià)值體現(xiàn)。冰雪時(shí)光的品牌價(jià)值蘊(yùn)藏在產(chǎn)品的每一個(gè)細(xì)節(jié)里。
關(guān)于招商加盟，全面提高準(zhǔn)入門檻，全力賦能門店是2021年重點(diǎn)發(fā)展方向。冰雪時(shí)光品牌已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從“招商”到“嚴(yán)選”、從“輔助管理”到“嚴(yán)格管控”兩個(gè)方面的轉(zhuǎn)變，對(duì)創(chuàng)業(yè)者伙伴有著嚴(yán)格的篩選條件，只有親自帶店經(jīng)營(yíng)，并高度認(rèn)可冰雪時(shí)光的發(fā)展理念，才能通過層層嚴(yán)選，成為冰雪時(shí)光的合作伙伴。同時(shí)，冰雪時(shí)光也會(huì)全面助力每一位創(chuàng)業(yè)者伙伴，從選址、裝修、管理等方面給予全方位的支援，助力創(chuàng)業(yè)者伙伴更快更好地學(xué)會(huì)門店經(jīng)營(yíng)。
茶飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的階段，臟亂差的茶飲店一定會(huì)被市場(chǎng)淘汰，門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)能力成為了連鎖加盟店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2021年冰雪時(shí)光SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序)將進(jìn)一步提升要求，賦能門店提升門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)能力，讓所有門店“千店一面”，讓消費(fèi)者體驗(yàn)最好的服務(wù)。此外，所有加盟冰雪時(shí)光品牌的創(chuàng)業(yè)者伙伴，都要進(jìn)入冰雪時(shí)光商學(xué)院學(xué)習(xí)深造，對(duì)于零經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者而言，無(wú)疑是對(duì)門店開設(shè)、運(yùn)營(yíng)、管理等各方面一次系統(tǒng)提升的機(jī)會(huì)。
好產(chǎn)品是品牌發(fā)展的生命線，2021年將進(jìn)一步甄選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，進(jìn)行有料戰(zhàn)略升級(jí)，來(lái)為消費(fèi)者創(chuàng)造更大價(jià)值。冰雪時(shí)光一直嚴(yán)格甄選原料，對(duì)產(chǎn)地、品種、口感、顏值等各方面進(jìn)行嚴(yán)格把控。2021年，冰雪時(shí)光在“有料”方面又作了一次全面升級(jí)，除了保證優(yōu)質(zhì)原料之外，對(duì)老產(chǎn)品進(jìn)行配料升級(jí)，對(duì)新產(chǎn)品保證新鮮多料，此外，奶茶、咖啡、冰淇淋等產(chǎn)品也在不斷研發(fā)創(chuàng)新，讓顧客的味蕾有更多元的體驗(yàn)。
2021年，冰雪時(shí)光將組建“三縱三橫”全國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)供應(yīng)網(wǎng)，覆蓋23個(gè)省級(jí)市、100個(gè)地級(jí)市和縣級(jí)城市，更快、更好、更優(yōu)惠地服務(wù)每一位創(chuàng)業(yè)者伙伴。
大會(huì)進(jìn)入后半程，啟動(dòng)了新品發(fā)布會(huì)，值此盛會(huì)重磅推出了兩款有料新品：楊枝甘露椰椰、波波多肉葡萄。這兩款新品作為冰雪時(shí)光品牌“有料”戰(zhàn)略升級(jí)產(chǎn)品，更加貼合茶飲類產(chǎn)品消費(fèi)主力的年輕人的飲用口感，是對(duì)“年輕更有料，暢飲好時(shí)光”的品牌廣告語(yǔ)的深度詮釋。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)還為冰雪時(shí)光優(yōu)秀門店經(jīng)理頒發(fā)了優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)者、高質(zhì)量門店大獎(jiǎng)、服務(wù)明星獎(jiǎng)、最佳外賣營(yíng)銷獎(jiǎng)、奮爭(zhēng)者團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)、店面營(yíng)銷大師獎(jiǎng)、最具開拓力大獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。
會(huì)議最后，江華北提出的2021年五個(gè)戰(zhàn)略方向：一是“品牌全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展”，嚴(yán)格招商、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)、線上銷售、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、精細(xì)化管理都是為了冰雪時(shí)光全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展;二是“打造供應(yīng)鏈壁壘”，冰雪時(shí)光總部員工去美國(guó)、南非、西班牙等地考察原材料，為供應(yīng)商提供新鮮、質(zhì)優(yōu)的貨源，全面打造供應(yīng)鏈壁壘;三是“信息化建設(shè)”，總部會(huì)持續(xù)投入資金更新研發(fā)小程序，為各個(gè)門店提供更便捷的服務(wù);四為“sop標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程落地與執(zhí)行”，連鎖品牌必須要千店一面，保證每一家品牌店的飲品口感一致;五是建立“冰雪時(shí)光產(chǎn)業(yè)園”，冰雪時(shí)光將于2021年6月份建立產(chǎn)業(yè)園，該產(chǎn)業(yè)園車間、商學(xué)院、倉(cāng)儲(chǔ)、物流中心、分揀中心等集于一體，竣工并投入使用后，將使產(chǎn)品成本再次降低，實(shí)效進(jìn)一步提升，這將更好地服務(wù)于冰雪時(shí)光品牌。
“你我創(chuàng)想，有料時(shí)光”·2021冰雪時(shí)光中國(guó)創(chuàng)業(yè)者峰會(huì)圓滿召開，在場(chǎng)各位創(chuàng)業(yè)者決勝未來(lái)的信心高漲。在信息化的浪潮下，冰雪時(shí)光將順勢(shì)而為，攜手各位創(chuàng)業(yè)者伙伴，砥礪前行，盡享茶飲行業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，借助新媒體展現(xiàn)更多品牌文化，高質(zhì)量推動(dòng)品牌發(fā)展，共創(chuàng)冰雪時(shí)光品牌的未來(lái)。
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