今年，中國消費者協會確定消費維權年主題為“共促消費公平”，伴隨著消費市場升級、消費業態創新發展，消費者更加重視產品品質，維權意識不斷提升。“消費者口碑是企業最核心的競爭力，共促消費公平是所有企業需要承擔的責任。滬上阿姨品牌始終以用戶為中心，我們希望通過努力，引領新茶飲行業中的消費公平。”在“3·15”國際消費者權益日到來之際，滬上阿姨創始人單衛鈞表示。
伴隨我國消費升級、人民物質水平不斷提升，新茶飲成為了近年來消費的熱門賽道。據中國連鎖經營協會《2021新茶飲研究報告》顯示，2020年
年底新茶飲門店數約37.8萬家，在飲品店中占比達65.5%，而咖啡廳占比僅約為16.3%。在此背景下，包括滬上阿姨等品牌在內的新茶飲業正在成為我國餐飲業當中的一股重要有生力量，如何滿足賽道背后廣大消費者的訴求、促進行業可持續高質量發展，也成為了眾多新茶飲品牌的重要課題。
對此，滬上阿姨創始人單衛鈞認為：“對于新茶飲行業而言，共促消費公平是義務，更是責任。對內，新茶飲品牌應修煉內功，提升產品品質和消費體驗，切實滿足消費者的需求；對外，要重視消費者的合法權益，公平對待每一位消費者的意見并及時反饋。餐飲的本質是服務，只有服務好消費者，急消費者所急、幫消費者所需、解消費者之難，才是行業的發展之道。”
滬上阿姨是一家創立于2013年的新茶飲品牌，是中國門店數量最多的鮮果茶品牌之一，以“愛鮮果茶，喝滬上阿姨”為品牌廣告語，專注于為年輕消費者提供健康、好喝、高顏值、高質價比的新式鮮果茶飲。單衛鈞表示，滬上阿姨品牌的使命是“讓消費者享受健康茶飲的美好”，而在9年發展進程中，品牌也始終圍繞消費者為核心，持續以綠色健康、科技向善、社會責任為準繩不斷前進。
據介紹，在新茶飲市場中，鮮果茶作為廣受歡迎的細分品類，符合當下消費者對于綠色飲品的訴求，卻較難做到品類的規?；?，其難點在于鮮果對品牌的全鏈條品控要求極高。為此，滬上阿姨建立了“全鏈條+多重品控”的鮮果茶質量體系，全力保障一杯鮮果茶從果園到餐桌的品質和安全。在嚴抓品控的基礎上，滬上阿姨還致力于健康飲品的研發，清火祛燥的“8號老白煮白金”系列、富含維C的“超頂刺梨”系列等等，為消費者提供更加多元的健康飲茶選擇，匹配可降解吸管等環保材料運用，滬上阿姨將品質健康的理念落實到產品的每一個細節，讓消費者在暢飲美味的同時，享受公平化、透明化、可持續的生活方式。
“通過多年深耕行業，滬上阿姨在美團外賣平臺的店均評分4.8分以上，茶飲品類復購率排名第三，”單衛鈞強調：“未來，滬上阿姨將繼續以打造健康茶飲為使命，堅持誠信為本、公平守正的品牌初心，為共促消費公平、共創茶飲消費美好生活貢獻綿薄之力。”(黃照)
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