6月30日，時值百分茶五周年，其正式官宣全線升級引入阿拉伯糖，為新式茶飲行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新提供了靈感表達(dá)，勢必能在時下養(yǎng)生茶飲的風(fēng)潮中掀起話題熱度。
百分茶五周年，全店升級新添“阿拉伯糖”
面對繁重的工作壓力、較快的生活節(jié)奏，都市年輕人從心底渴望獲得完美的休閑體驗(yàn)，這一點(diǎn)在新式茶飲領(lǐng)域展現(xiàn)得淋漓盡致。裝修精美的網(wǎng)紅店、創(chuàng)新口味的茶飲，總能吸引大批人群的擁躉。以百分茶為代表的新式茶飲品牌通過打造自有品牌文化價(jià)值，使產(chǎn)品兼具社交屬性和休閑屬性，從而滿足年輕人的“小確幸”。
在新式茶飲行業(yè)，減糖是消費(fèi)者的長期需求，也是品牌持續(xù)進(jìn)行的任務(wù)。新式茶飲持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)在于產(chǎn)品配方中使用更加天然健康的原料，其新意不僅體現(xiàn)在口味的變革上，如何挖掘消費(fèi)者身上的痛點(diǎn)更是創(chuàng)新的前提。“沒有負(fù)擔(dān)的甜”也成了當(dāng)下市場對新時期消費(fèi)主張的巧妙迎合。生產(chǎn)商開始研究不同種類的糖和甜味劑，糖類替代品如糖醇、纖維來源的糖和天然來源的糖市場熱度不斷上升。如市場上很多奶茶品牌都做了產(chǎn)品升級優(yōu)化，如喜茶增加零卡糖甜菊糖、樂樂茶增加零卡糖赤蘚糖醇、SEVENBUS全線使用零卡糖等。
6月30日百分茶五周年宣布全線升級阿拉伯糖。在產(chǎn)品上堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)新鮮原料，以茶為核心，輔以新鮮水果、牛奶等，加之L-阿拉伯糖，既迎合消費(fèi)者對健康的迫切需求，又能扭轉(zhuǎn)茶客們對新式茶飲“不健康”的刻板印象。L-阿拉伯糖是天然的糖，它在自然界中廣泛存在于植物、谷物、水果、蔬菜中，大部分人或多或少都在天然食物中品嘗過它。據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，添加3.5%L-阿拉伯糖，可抑制60—70%蔗糖的吸收，同時也能抑制血糖值少升高約50%。同時，阿拉伯糖還具備減糖不減味的特性，百分茶此次產(chǎn)品升級很大程度上保留了果茶的絕佳口感。
用體驗(yàn)感贏取消費(fèi)者共鳴，百分茶文山青獲食品界奧斯卡獎
百分茶從精心設(shè)計(jì)的店面風(fēng)格到社交網(wǎng)絡(luò)的持續(xù)打磨，以貼心治愈的體驗(yàn)感贏得了眾多消費(fèi)者的情感共鳴。更是憑借文山青茶榮登由國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所頒布的2022年度“全球食品界奧斯卡獎”——世界頂級美味大獎榜，其中文山青榮膺2星獎?wù)隆?/p>
國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所（簡稱ITQI）由來自20多個國家的200多名主廚及品酒大師組的成評審團(tuán)，分別根據(jù)5個國際享樂感官分析標(biāo)準(zhǔn)：第一印象、視覺、嗅覺、 味覺、質(zhì)地（食物）或最終感覺（飲料），對每種產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行評估。
百分茶獲此殊榮也旁證了其對新式茶飲風(fēng)味上的專注以及產(chǎn)品的創(chuàng)新，歷經(jīng)五載，初心如一。當(dāng)下，以百分茶為代表的諸多新式茶飲品牌正在持續(xù)通過創(chuàng)新升級，不斷超越市場期待，向全世界傳揚(yáng)中國味。
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