1月17日，喜茶聯合第一財經·新一線城市研究所發布了《茶與城：喜茶·城市消費報告》。報告聚焦19座一線城市和新一線城市開展研究，旨在以喜茶為切入口，描繪中國城市中新興消費業態的發展趨勢，以及不同城市之間消費性格的差異。
報告中首次提出用于評估各城市新消費發展水平的“新消費生態圈”概念。據統計結果，成都是目前唯一一個擁有包含多種新消費業態的4級新消費生態圈的新一線城市。
隨著新茶飲的蓬勃發展，新茶飲已超過咖啡，成為城市新消費的主要業態。報告顯示，在北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州等19個城市中，大部分重點商圈的茶飲門店占比均在40%以上。而喜茶是近年茶飲市場快速增長的過程中最為重要的一個品牌。隨著新茶飲成為城市消費者最重要的生活休閑方式之一，喜茶也成為城市新商業體的標配，甚至成為衡量城市消費活力發展的重要指標。
報告將超級猩猩健身、泡泡瑪特門店、西西弗書店和新能源汽車體驗店等和喜茶門店高頻出現在同一商業體內的品牌定義為喜茶的“共生業態”，認為它們和喜茶門店共同構成了覆蓋休閑餐飲、運動、娛樂、文化和出行等核心消費領域的“新消費生態圈”，并將生態圈內的業態豐富程度依次進行定級。通過對比不同城市的“新消費生態圈”的層級、數量與類別，可以對其新消費發展水平進行評估。
統計結果顯示，19個城市中，只有北京、上海、深圳和成都四座城市擁有4 級新消費生態圈。而成都作為其中唯一的新一線城市，其新消費發展水平可見一斑。
新茶飲不僅潛移默化地影響了城市商業生態，也改變了人們的消費習慣甚至生活習慣。報告顯示，成都的城市消費性格為佛系休閑型，不僅周末品茶氛圍濃厚，也有積極的養生態度。
如在在到店偏好度指標上， “既要又要型”性格的北京、上海線上拼單更活躍，消費者既追求效率又愛分享；而成都這樣的新一線城市中消費者相對更偏向到店喝杯茶小憩一下。這也體現了城市間不同的生活節奏。
報告還通過計算點單高峰時段銷量與平均銷量的比值發現，成都人和廣東人最愛扎堆喝茶：成都與深圳、廣州、佛山、東莞等廣東城市的品茶消費時間最集中，高峰時段訂單量均為時均單量的4倍有余。可見除了廣東人，成都人也愛“三點幾嚟,飲茶先啦”，這在一定意義上也反映出成都的悠閑生活態度。
此外，整體來看，通過“喜茶GO”微信小程序線上點單、門店自取是顧客消費喜茶的最重要場景，在訂單中占比最高，體現出喜茶的門店空間成為了城市茶飲消費者忙里偷閑、小憩片刻的重要場所。
如報告所言，隨著新消費的發展和城市的日新月異，一座城市的消費觀念、消費模式以及消費的空間載體都會發生新的變化。而喜茶已然深度融入到城市生活中，成為城市生活中不可或缺的一部分。
第一財經·新一線城市研究所認為，作為這一代年輕人中標志性的生活方式品牌，喜茶自2012年開創了主打真奶、真茶、真果產品的新茶飲賽道，十年來有效推動了茶飲行業創新，并和城市經濟共同發展。第一財經·新一線城市研究所選擇喜茶為研究樣本，有效展現了當下城市消費力成長與消費場景迭代升級的典型切面，為觀測城市商業發展提供了一定的啟發。
