春節(jié)假期已過，轄區(qū)內餐飲單位陸續(xù)復工復產，三林中隊在圓滿完成春節(jié)各項安全保障工作后，又馬不停蹄開展餐飲企業(yè)節(jié)后專項檢查，深入企業(yè)檢查指導，嚴防各類安全隱患，護航企業(yè)復工復產。?
一是突出重點內容，嚴格檢查。三林中隊對區(qū)域內餐飲企業(yè)進行重點執(zhí)法檢查，通過實地排查、查臺賬資料等方式，重點檢查廚房燃氣報警設備、餐廚廢油收集、垃圾分類、廚房管道噪音等問題，準確掌握餐飲企業(yè)存在的安全隱患、油煙排放等問題，形成“一戶一策”的問題清單和整治方案。二是突出專人督促，及時整改。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場進行檢查記錄，要求企業(yè)經營者對照記錄表逐條認真整改。能當場整改的立即整改，不能當場整改的限期整改，并安排專人定期檢查，確保整改到位，對于整改不力的，將主動約談經營門店負責人，嚴格督促，切實抓好落實，鞏固查控成效。三是突出宣傳引導，落實責任。將宣傳教育融入檢查監(jiān)管中，在抓好宣傳教育的同時不斷引導餐飲企業(yè)遵紀守法的主動性和自覺性，要求餐飲單位強化風險防范意識，做好自查自糾；提高規(guī)范經營意識及環(huán)保意識，避免安全隱患。同時，要求經營者切實履行主體責任，全面落實疫情防控的各項措施、嚴格執(zhí)行風險控制要求。?
安全之弦不放松，節(jié)后監(jiān)管不松勁。三林中隊將繼續(xù)結合工作實際，明確工作分工，落實崗位責任，對餐飲企業(yè)針對性地加強違法行為的查處力度，為食品安全和市民健康提供強有力的保障。
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