近日,云倉酒莊贊助的2023世界廚藝大師賽暨文旅產業高峰論壇在格尼斯飯店熱烈舉行,云倉酒莊佛山負責人麥總親自到場參與活動。據悉,本次活動由久負盛名的“格尼斯國際飯店美食會”,以及全球酒店排名102位的英國酒店管理集團“薩維爾文商旅集團”主辦。和IFBA國際餐飲協會、中國酒店用品協會酒店采購委員會、中國餐飲管理商學院、世界飯店聯合會、中國名廚星光大道、香港廚皇會等數十家相關企業協辦。
特別邀請了多位榮耀主席為籌備委員會,分別有美籍華人甄文達、David.Bluemoon、澳中貿易促進會副會長兼中國金磚董事局主席林東峰DAVID D.F.LIN、香港餐務管理協會會長兼世界粵菜廚皇協會主席楊位醒、薩維爾文商旅常務副總裁兼湖南理工大學碩士生導師張穗生和香港食神戴龍。
本次活動的主要目的是為了讓中國菜、中國名廚走向世界,促進世界飲食文化交流,提升廚師國際地位及知名度。促進文旅文化產業更上一層樓,擴大國際視野,獎勵行業先進代表人物,推動酒店餐飲文化旅游食材互聯互通。匯聚上下游優質企業產品,涵蓋綜合預制菜品牌范疇,打造“經濟圈預制菜產業一站式展示、交易平臺,響應國家一帶一路號召,讓中國美食、文旅文化走向世界!
活動還邀請了眾多新聞媒體,有CCTV發現之旅、廣東電視臺、廣州日報、美食導報、羊城晚報、美食周刊、優酷、新浪、騰訊、今日頭條、抖音、鳳凰網、慧聰網、網絡美食特功自媒體騰訊新聞、西瓜視頻、百度、微博、抖音、微視、快手、美篇、小紅書、大眾點評、有贊、微商城等主流媒體及線上平臺媒體代表。
據了解,云倉酒莊為本次活動的贊助商之一,旗下擁有四大品牌,包括雷盛紅酒(LEESON)、灑派紅酒(Bold & Generous)、豪邁白酒(HOMANLISM)和FENDI CLUB啤酒。云倉酒莊是一種基于互聯網的酒業銷售,顧名思義,其主要特點是建立一個基于云技術的倉儲物流中心,通過集中管理酒類庫存、流轉、運輸等環節,從而降低門店庫存壓力,提高運轉效率,實現酒業生產、銷售、物流、服務等各個環節的優化和協同發展。
云倉酒莊通常與線上銷售平臺結合,消費者可以在此平臺上進行商品的查看、下單等操作。通過云倉技術的支持,不同區域內的訂單可以由云倉根據距離、時間等因素自動分配到最近的門店配送,從而加速了商品的交付速度。同時,云倉酒莊還可以為消費者提供更多細致的賦能服務,例如為消費者提供更加詳盡的品牌介紹、評測評論等信息,并提供個性化的訂單處理服務等。
總之,云倉酒莊利用了云計算技術、大數據分析、人工智能等技術手段,實現了酒業銷售模式的數字化、標準化和智能化,為消費者帶來了更高效、更便捷、更可靠的酒類購物服務體驗。
據云倉酒莊稱,本次贊助世界廚藝大師賽是為了弘揚中華民族的飲食文化,為廣大廚藝愛好者提供一個展現才藝且烹飪高手之間能夠互動與交流的舞臺,更好地促進廚師職業發展和技能提升,增強國際間文化交流和友誼,賦能行業促進發展。
五月羊城,珠水豐盈,鮮荔飄香。在這樣一個美麗的時節,迎來了一場世界級的行業盛會------2023世界廚藝大師賽暨文旅產業高峰論壇,本次活動取得了豐富成果,受到業界廣泛贊譽,云倉酒莊祝福世界廚藝大師賽起辦越來越好。
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